Framboise jaune, groseille, amélanche, framboise rouge et cassis… Ça y’est, les arbustes à petits fruits ont maintenant une belle ampleur et sont bien implantés dans le sol de notre jeune jardin-forêt.
2017 est pour nous une très bonne année à petits fruits, avec une quinzaine de jours d’avance tout de même.
De haut en bas, et de gauche à droite : cassis noirs, framboises jaunes, amélanches, groseilles et framboises rouges.
Le jardin-forêt prend forme…
Prochain rendez-vous avec les mûres d’un roncier sauvage du fond du jardin. De quoi amplement réaliser quelques coulis, compotées et sirops pour l’arrière-saison …
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