Notre transition vers l’auto-suffisance et installation professionnelle

Nous sommes régulièrement sollicités pour partager notre expérience au sujet de notre transition vers plus d’auto-suffisance et notre installation professionnelle.

Quelle est la raison d’être de notre projet ?

« La Pâture es Chênes est le projet d’une famille de créer un lieu de vie et d’épanouissement, avec maison et jardin, avec pour objectif de tendre vers une autonomie alimentaire, financière et énergétique. »

Nous avons trouvé cette représentation par hasard sur internet au démarrage de notre projet. On ne pouvait pas rêver mieux comme outil de visualisation pour garder le cap.

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Agenda 2017 – Les activités reprennent début mars !

Les activités reprennent début mars au jardin La Pâture es Chênes à Hénon, avec…

  • la traditionnelle visite du jardin tous les dimanches matin. A cela s’ajoute les mercredis matin en été;

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Conférence gratuite « La permaculture au jardin » au Café Bogard de Quessoy ce jeudi 9 février à 20h00

Nous vous invitons à nous rejoindre au tout nouveau café associatif, le Café Bogard à Quessoy, pour une soirée à la découverte de la permaculture avec Grégory ce jeudi 9 février à 20h00.

Le Café Bogard, c’est un lieu d’échanges, de « causeries » au coin du feu et un lieu d’expression démocratique autour d’ateliers, de conférences, de ciné-rencontres…

Ouverture des portes de 19h30 jusqu’à 22h30. Conférence gratuite ouverte à toutes et à tous. Le café est implanté au sein de l’orangerie du Château de Bogard à Quessoy. Pour en savoir plus : le site internet ou la page Facebook de l’association Hozho – 02 56 26 92 40 / 06 08 98 80 52.

Arrêté sur l’utilisation des pesticides : encore 1 semaine pour mettre la pression !!!

Bonjour à toutes et à tous !

Je viens de signer la pétition « M le Ministre de l’Agriculture, protégez les citoyens des pesticides ! » lancée par l’association Générations Futures. C’est une cause importante que je me permets de vous transférer. Voudriez-vous la signer à votre tour ?

Voici le lien :

https://www.change.org/p/m-le-ministre-de-l-agriculture-protégez-les-citoyens-de-pesticides?utm_medium=email&utm_source=notification&utm_campaign=signature_receipt&share_context=signature_receipt&recruiter=75728242

Merci !
Sylvaine.

La permaculture en cadeau pour Noël !

A court d’idée pour Noël ? Faites plaisir avec nos bons cadeaux sur mesure !

Bonjour à toutes et à tous !

Vous souhaitez offrir un cadeau original ? Nous pouvons vous proposer un BON CADEAU sur mesure pour permettre à vos proches et amis de découvrir notre jardin, la permaculture, l’apiculture naturelle, la conservation, etc. en 2017 !!! Ce BON CADEAU vous sera envoyé par courrier ou par e-mail. Continuer la lecture de « La permaculture en cadeau pour Noël ! »

Transformation et conservation des plantes aromatiques et médicinales (PAM), légumes et fruits pour les petites structures fermières ou artisanales en circuits courts (alimentaire et cosmétique)

Sylvaine souhaite étendre ses compétences à la transformation des plantes aromatiques, plantes sauvages, légumes et fruits du jardin pour la vente directe (alimentaire et cosmétique).

Au jardin, elle organise 2 journées en septembre/octobre dédiées à la conservation avec Claire Yobé et ses 30 années de pratique.

Elle a récemment suivi la formation « Transformation des plantes aromatiques et médicinales », puis les formations « Je fabrique mes conserves à la ferme » et « Je mets en place de bonnes pratiques d’hygiène en végétaux transformés » pour préciser plus amplement la réglementation et les règles d’hygiène en matière de transformation alimentaire. Continuer la lecture de « Transformation et conservation des plantes aromatiques et médicinales (PAM), légumes et fruits pour les petites structures fermières ou artisanales en circuits courts (alimentaire et cosmétique) »