Nous avons toujours BESOIN de VOUS – février 2019

L’énergie du printemps se rapproche… La lumière revient, les jours se rallongent. Les plans de culture du jardin sont prêts. Le stock de semences aussi. L’envie de jardiner vous démange de nouveau à vous aussi ? ; – ) On va commencer doucement par les pommes de terre nouvelles dans la serre et l’ail en pleine terre… les nuits sont encore bien fraîches.

Nouvelle galerie photos du jardin sur Instagram :

 

Nous avons toujours BESOIN de VOUS !

https://www.leetchi.com/c/uncoindeparadis

Calme plat depuis l’effervescence des 7 premiers jours. Nous en sommes à 33%.

Nous y sommes presque, nous avons toujours besoin de vous ! Continuez à nous soutenir pour l’achat de mobilier recup’ et l’installation de la cuisine ! Nous écumons en ce moment ressourcerie, emmaüs et leboncoin à la recherche de perles rares. Nous avons besoin notamment d’une table et chaises de jardin pour la terrasse en bois et/ou métal. Si jamais vous avez, n’hésitez pas à nous contacter !

Si jamais vous aviez prévu de visiter le jardin ce printemps, de participer à notre stage “La permaculture au jardin”, ou de faire venir Grégory chez vous pour un conseil pour aménager votre jardin avec la permaculture… et bien, c’est le moment !

Ce sont quelques-unes des contreparties que nous proposons en retour de votre participation à notre cagnotte LEETCHI, pour nous aider à terminer l’aménagement du chalet avant son ouverture à la location estivale.

Pour un cadeau original, vous pouvez même les offrir ! Aussi, votre participation peut se transformer en avoir sur l’ensemble de nos activités au jardin en 2019. Vous participez du montant que vous souhaitez. Les paiements sont sécurisés.

https://www.leetchi.com/c/uncoindeparadis

Reprise des activités au jardin dans 1 semaine ; – )

Et déjà des dates bien remplies pour notre stage La permaculture au jardin et la journée Apiculture naturelle & Ruche horizontale.

Il reste quelques places pour la journée Taille douce des arbres le dimanche 3 mars 2019 (2 places), et le stage exceptionnel Jardiner sur sol vivant avec Gilles DOMENECH les 14-15-16 juin 2019 (4 places).

Les dates pour la transformation des fruits et légumes et la fabrication de cosmétiques naturels sont en ligne !

Le dimanche 17 mars, rendez-vous avec Yvonnick BOUTIER éco-paysagiste pour une journée dédiée au Feng Shui pour votre jardin.

 

 

La prochaine visite du jardin, sans réservation, est prévue le dimanche 24 mars à l’occasion de la Semaine pour les alternatives aux pesticides. Cette année, la biodiversité et les coquelicots sont à l’honneur.

Nous comptons sur vous pour partager ces actualités autour de vous ! Sylvaine & Grégory  

 

Réservation en ligne.
Réception rapide par e-mail.
Règlement par chèque ou virement.

Nous avons besoin de VOUS – janvier 2019

Nous souhaitons à toutes et à tous une année lumineuse et joyeuse !

Une pensée particulière à tous les stagiaires “week-end” qui ont testé et approuvé la cuisine de Sylvaine ces 2 dernières années… Voici enfin la recette tant attendue pour vos desserts ! Basée sur une recette de financier, cette pâte devient cake, gâteau ou même fond de tarte selon les plats que vous avez à votre disposition. Ajoutez dessus ou dedans les fruits de saison… rhubarbe, cassis, mûre, abricot, pêche, poire, pomme… un délice !  D’autres recettes sont à venir sur ce blog. Continuer la lecture de « Nous avons besoin de VOUS – janvier 2019 »

Le financier de Sylvaine (avec alternative pour remplacer le beurre et l’œuf)

Ma recette s’est inspirée du “Financier aux graines de fenouil & aux pistaches” du livre “Cuisinez les légumes de la tête aux pieds” aux éditions Terre Vivante.

J’adore ce livre sans photo qui me rappelle les livres abîmés de cuisine de ma mère et ma grand-mère ! ; – ) Continuer la lecture de « Le financier de Sylvaine (avec alternative pour remplacer le beurre et l’œuf) »

Association Les ColocaTerre – Montauban de Bretagne (35)

Les ColocaTerre, association éco-citoyenne du Pays de Brocéliande

Implantée depuis 2012 à Montauban de Bretagne, LES COLOCATERRE s’efforce de réunir les habitants du territoire qui désirent agir pour sauvegarder notre écosystème, préserver le patrimoine rural (bâti, bocage), accélérer la transition écologique, etc. Continuer la lecture de « Association Les ColocaTerre – Montauban de Bretagne (35) »

Le Val’heureux – Hénansal (22)

www.levalheureux.com

Le Val’heureux est un lieu d’accueil qui propose des stages et des séjours à celles et ceux qui ont besoin d’un temps pour se ressourcer dans un lieu familiale au contact de la nature.

Le Val’heureux vous accueille dans différents espaces de la maison familiale avec des chambres à louer, une salle de cours, un mobil’home, deux yourtes et les jardins potager et d’agrément. Continuer la lecture de « Le Val’heureux – Hénansal (22) »

C’était sans compter sur l’été 2018 ! – septembre 2018

Nous pensions avoir atteint un certain rythme de croisière pour le suivi de nos cultures potagères. C’était sans compter sur l’été 2018 ! 4 bonnes pluies seulement en 4 mois de juin à septembre. Cela fait un peu juste, sachant que nous ne comptons que sur cette ressource pour arroser nos légumes.

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