La Pâture es Chênes

Co-création & Permaculture

Le Blog de "La Pâture"

 

 

Sur la route de l'autonomie, nous continuons avec un nouveau poulailler top class et 4 poules pour commencer. 😉 En 2ème temps, accueillir des poules de réforme d'élevage et les sauver de l'abattage ...

C'est bien nouveau pour nous tout ça ! Nous avons tout à apprendre.

Et toi, l'autonomie alimentaire, énergétique, financière & santé, ça te parle ? Et si tu sautais le pas ?

 

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Dernière récolte de fleurs de sureau pour 10 L de limonade maison !!! 😋

RECETTE POUR 5 LITRES.

Ingrédients : 10 ombelles de sureau, 5 litres d'eau, 250 à 500 g de sucre selon vos goûts, 2 citrons, une poignée de raisins secs.

Préparation : faire dissoudre le sucre dans l'eau puis ajouter tous les ingrédients. Fermer le récipient avec linge humide ou couvercle non verrouillé hermétiquement pour que l'air circule. Laisser 3 à 5 jours dehors à mi-ombre. Remuer régulièrement. Quand les raisins remontent à la surface et que des bulles se forme sur les parois, filtrer.

La limonade filtrée est ensuite mise en bouteilles au frais à mi-ombre dans bassine d'eau et consommées rapidement ... avant que ça fermente trop en 'Champagne de sureau' !!! 🤩

Et toi, #fairesoimeme #diy #autonomie #transition, ça te parle ? Et si tu sautais le pas ?

 

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C'est parti pour le stage d'1 semaine "Permaculture, transition et autonomie" !!!

L'objectif de ce stage : répondre à la question que vous vous posez peut-être avec la permaculture, la recherche d'autonomie ou d'auto-suffisance, la transition et les multiples ressources que l'on trouve désormais sur internet "PAR QUOI CONCRÈTEMENT COMMENCER ?".

Au programme de l'après-midi, en photo avec Sylvaine :

  • ➡️ Prendre soin de sa santé corporelle et spirituelle en autonomie; se reconnecter à son corps, ses sensations, son ressenti, son intuition & à la nature toute entière Ciel-Terre qui nous entoure; ressentir faire pleinement parti de ce Tout pour mieux le respecter.
  • ➡️ Concrètement : atelier de sylvothérapie et de pratique corporelle et énergétique, voyage intérieur, atelier cuisine végétarienne du jardin à l'assiette.

>> Le programme complet de la semaine et l'agenda 2022 sont en ligne !!!

 

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C'est parti pour le stage d'1 semaine "Permaculture, transition et autonomie" !!!

L'objectif de ce stage : répondre à la question que vous vous posez peut-être avec la permaculture, la recherche d'autonomie ou d'auto-suffisance, la transition et les multiples ressources que l'on trouve désormais sur internet "PAR QUOI CONCRÈTEMENT COMMENCER ?".

Au programme de cette première matinée, en photo avec Grégory :

  • ➡️ découvrir la PERMACULTURE, son éthique, ses principes... et la méthode VOBREDIM "Du rêve à la réalité" que nous utilisons pour concrétiser efficacement tout type de rêve, de vision, de projet (projet de transition, projet de jardin, etc.).
  • ➡️ découvrir la notion de ZONAGE et CULTURE ÉTAGÉE (jardin-forêt) pour optimiser ses espaces de culture.

>> Le programme complet de la semaine et l'agenda 2022 sont en ligne !!!

 

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Autonomie en plantes médicinales (tisane/décoction) : verveine, menthe, mélisse, lavande, romarin, ortie, etc.

Taille des verveines dans la serre, pour laisser un peu de place à nos plants de tomate.

Séchage de la verveine, sur tige, ou feuille à feuille en caissettes.

 

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Après-midi apaisante les mains dans la terre pour le repiquage de nos jeunes plants, semés début mai en alvéoles.

  • Soit en pleine terre. Sur la photo, Grégory écarte le paillage pour planter de l'aneth dans une terre riche et bien meuble.
  • Soit en godet. Sylvaine a repiqué les basilics, choux raves, poirées, etc. qu'elle estime pas encore suffisamment robuste pour de la pleine terre.

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